roseo
Torna anche quest’anno, il 15 giugno prossimo, la Notte Celeste in Emilia Romagna dove i vari centri termali dell’entroterra e della riviera si tingeranno di azzurro grazie a sapienti giochi di luci, colori, effetti speciali, mentre all’esterno si terranno mercatini, spettacoli, sfilate, concerti dal vivo e tante altre manifestazioni. Giunta alla seconda edizione, la Notte Celeste si sta confermando come la manifestazione che anticipa il periodo estivo in Emilia Romagna, una regione ben nota agli amanti del turismo balneare, ma molto frequentata anche da chi, alla ricerca del benessere psicofisico, vuole fare del turismo termale. In questo contesto non potevano mancare il Grand Hotel Terme della Fratta e il Grand Hotel Terme Roseodi Bagno di Romagna, due realtà che hanno conquistato un posto di riguardo nel panorama del termalismo nazionale. Due strutture di qualità che offrono altrettante proposte per sabato 15 giugno prossimo. Il Grand Hotel Terme della Fratta a partire da 100 € per una notte a persona, propone, ai suoi ospiti, il percorso “Armonie Naturali” (idropercorso vascolare, sauna, cascata di ghiaccio, bagno turco, bagno romano, pediluvio kneipp, wasser paradise, docce emozionali, 2 piscine termali con idromassaggi, cromoterapia) che rimarrà aperto fino alle ore 1.00 di notte e sarà arricchito di sonorità, profumi e luci celesti per una serata, particolarmente romantica, di assoluto relax. Alle ore 20.00 verrà servita, a lume di candela, la cena “Magica” con un menù appositamente preparato dallo chef Fabio Testori che prevede “Mappamondo di salmone affumicato farcito con ricotta termale, indivia belga e grissini”, seguiti da “Crema di piselli profumata alla menta con riccioli di calamari al bacon e fogliette di pane carasau al rosmarino”, per passare all’ “Orzotto mantecato con gamberi rossi, bottarga e fiori di zucca” e “Bianco di Spigola dell’Adriatico cotta all’acqua termale di Fratta con “pestacchio ” e pomodorini confit”, per finire, poi, con “Trasparenza di fragole, pesche nettarine della campagna forlivese e crema inglese”. Chi fosse attratto da queste appetitose eccellenze può partecipare, alla sola cena, al prezzo di € 28, bevande comprese. Per ogni altra informazione www.termedellafratta.it. Non da meno sarà il Grand Hotel Terme Roseo di Bagno di Romagna che, per la Notte Celeste, con prezzi a partire da € 97 a persona a notte, offre trattamento di pensione completa, libero accesso alla piscina termale con 46 idromassaggi e alla grotta termica naturale. Ambienti che saranno arricchiti con sonorità, profumi e luci celesti e resteranno aperti, il 15 giugno, fino all’una di notte. La sera, cena a lume di candela con il prestigioso menù dello chef Massimo Balassini che prevede “Involtini di gamberetti e zucchine”, “Termal pizzetta alle erbe di campo”, “Bigollini di castagne alle vongole fresche”, “Salmone fresco ai vapori termali”, “Julienne di porri e carciofi dorati” per finire con “Spumini in acqua termale su crema pasticcera all’alchermers”. Anche in questo caso è possibile partecipare alla sola cena al prezzo di € 28. Per ulteriori in formazioni www.termeroseo.it Grand Hotel Terme della Fratta – Forlì tel. 0543 460911 – Fax 0543 460473 Grand Hotel Terme Roseo – Bagno di Romagna tel. 0543.911016 – Fax 0543.911360
Claudio Zeni
