Libri Top Ten e Lo Scaffale

Top Ten

1. Caporetto

di Alessandro Barbero, Laterza (€ 24.00)

2. Oltre l’inverno

di Isabel Allende, Feltrinelli (€ 18.50)

3. La danza del girasole

di Claudio Sona, Agnese Serrapica, Editrice Gaia  (€ 13.00)

4. Origin

di Dan Brown, Mondadori  (€ 25.00)

5. Quando tutto inizia

     di Fabio Volo, Mondadori (€ 19.00)

6. L’Italia in cucina

di AA.VV., Slow Food Editore (€ 29.00)

7. Il bisogno di pensare

di Vito Mancuso, Garzanti (€ 16.00)

8. Il giorno della tigre

di Wilbur Smith Tom Harper, Longanesi (€ 22.00)

9. La bussola di stelle

di Tea Stilton, Il Battello a Vapore (€ 25.00)

10. Il viaggio sul pesce

di Tom Seidmann-Freud, Topipittori (€ 20.00)

LO SCAFFALE

ATLANTE GASTRONOMICO DELLE ERBE

di Andrea Pieroni, Slow Food Editore (€  24.50)

Un erbario gastronomico per scoprire tutti i segreti delle erbe. Dai diversi nomi dialettali alle caratteristiche botaniche ed etnobotaniche, dalla stagionalità della raccolta alle note sensoriali, dalle proprietà nutraceutiche all’uso in cucina che molto spesso affonda le radici in una tradizione antica. Parte integrante del volume sono anche le ricette della tradizione italiana che vedono proprio le erbe tra le protagoniste. Il tutto corredato da illustrazioni delle singole erbe e dalle fotografie delle ricette raccontate. Andrea Pieroni, botanico farmaceutico di formazione, è rettore dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo (Cuneo). È stato presidente della International Society of Ethnobiology e fondatore del Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine.

IL REGALO PIÙ GRANDE

di Philip Van Doren Stern, Il Battello a Vapore (€ 12.00)

La notte della Vigilia di Natale George Bailey si sporge dal ponte sospeso sopra il fiume ghiacciato. Convinto di essere un fallimento, ha perso del tutto la speranza, quando dal nulla compare uno sconosciuto che gli offre il regalo più grande, quello di tornare indietro e vedere come sarebbe stato il mondo se lui non fosse mai nato. Libro per lettori da 11 a 13 anni.

EMILIO SALGARI. UNA MITOLOGIA MODERNA TRA LETTERATURA, POLITICA, SOCIETÀ. VOL. I

di Ann Lawson Lucas, Leo S. Olschki Editore (€ 29.00)

Quest’opera, in quattro volumi illustrati, racconta la ‘fortuna’ dello scrittore di romanzi d’avventure Emilio Salgari, cercando di demitologizzare un fenomeno culturale straordinario. Traccia il percorso tramite tutti gli aspetti della sua popolarità: gli esordi sulla stampa, edizioni, illustratori, traduzioni, adattamenti (teatro, cinema, fumetti). Il primo volume copre il periodo della vita di Salgari; con informazioni nuove sui rapporti editoriali, spiega le fonti, lo sviluppo e la ricchezza dell’opera salgariana insieme alla sua ricezione.

Claudio Zeni