TOP TEN
di Aldo Cazzullo, Mondadori (€ 19.00)
di Matteo Bussola, Einaudi (€ 16.50)
di Alice Hemming, Emme Edizioni (€ 14.50)
di Joel Dicker, La Nave di Teseo (€ 20.90)
di Virginia Varinelli, Cairo Editore (€ 17.00)
a cura di Cristina Acidini e Renzo Manetti, Leo S.Olschki Editore (€ 32.00)
di Filippo Pizzolato, Carocci (€ 12.00)
di Mario Desiati, Einaudi (€ 20.00)
di Anna Politkovskaja, Adelphi (€ 14.00)
AA.VV., Multiverso Editore (€ 19.00)
LO SCAFFALE
I SEGRETI DELLE LANGHE
di Gianni Gagliardo, Cairo Editore (€ 16.50)
A spasso tra le Langhe con una guida d’eccezione: Gianni Gagliardo, fondatore dell’omonima azienda, ma soprattutto grande intenditore e innamorato dei luoghi in cui vive. Una sorta di viaggio tra le splendide colline Patrimonio dell’Umanità tanto care a Fenoglio e Pavese per conoscerne la storia, le tradizioni, le curiosità. E, naturalmente, i celebri prodotti – il tartufo bianco d’Alba, la nocciola Tonda Gentile, la Fassona, solo per citarne alcuni –, i personaggi più eccentrici, spesso al limite tra realtà e leggenda, e i grandi vini, tra cui spicca sua maestà il Barolo. Un tour cultural amoroso, ma non solo, per scoprire i tesori, noti e meno noti, di un territorio unico al mondo.
Gianni Gagliardo, tra i più blasonati produttori di Barolo, negli anni Settanta ha riscoperto l’uva Favorita, il Vermentino del Piemonte dal quale produce il Fallegro. Grande ambasciatore del Made in Italy nel mondo, langarolo profondo e convinto sostenitore del territorio, ha creato diverse associazioni di produttori, tra le quali l’Accademia del Barolo, ed eventi come l’Asta del Barolo.
di Claudio Zeni
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