Libri Top Ten e Lo Scaffale

TOP TEN

1. Eresia

   di Massimo Citro Della Riva, Byoblu (€ 20.00)

2. La disciplina di Penelope

   di Gianrico Carofiglio, Mondadori (€ 16.50)

3. Una nuova modella

   di Ashley Graham con Rebecca Paley, Edizioni Il Punto d’Incontro (€ 11.90)

4. La carezza della memoria

   di Carlo Verdone, Bompiani  (€ 17.00)

5. La città del vapore

   di Carlos Ruiz Zafòn, Mondadori (€ 18.50)

6. Finché il caffè è caldo

   di Toshikazu Kawaguchi, Garzanti (€ 19.00)

7. Girolamo Cardano sulla consolazione

a cura di Marialuisa Baldi, Leo S. Olschki Editore (€ 25.00)

8. La scatola dei sogni

   di Guido Quarzo e Anna Vivarelli, Editoriale Scienza (€ 9.90)

9. Il sistema

   di Alessandro Sallusti, Luca Palamara, Rizzoli (€ 19.00)

10. L’inventore di molecole

     di Cesare Sirtori con Sabrina Smerrieri, Cairo Editore (€ 16.00)

LO SCAFFALE

BEATA O DANNATA? LA DIVINA COMMEDIA È SERVITA

di Claudia Fraschini, Trentaeditore (€ 22.00)

Trenta ricette per trasformare la cena in un gioco di sensi, dalla vista, al gusto, alla mente. Un viaggio fra Inferno, Purgatorio e Paradiso, attraverso il cibo e la cucina.

Vi siete mai chiesti quale piatto potrebbe avere le caratteristiche di un ladro? O di un eretico? O di un invidioso? O ancora di uno Spirito amante? Fedele ai dettami della Divina Commedia, Claudia ha seguito le leggi del contrappasso per dare vita a ogni ricetta: sono nati così la Dama nuda a base di nocciole e cioccolato per i Lussuriosi, la Seppia e ‘nduja accesa dal piccante peperoncino per gli Iracondi e la Lingua al bagnetto rosso per gli Adulatori.

Ma anche la Corona di agnello al tartufo nero per i Superbi e l’Île flottante con crema inglese e lamponi per i Cori Angelici. Un gioco di ingredienti, cotture e tradizioni, per portare in tavola la grande cultura italiana, quella letteraria che non ha mai lasciato i banchi di scuola, e quella gastronomica che continua a rendere unica al mondo la nostra cucina.

SPERARE OGGI

di Franco Mosconi e Salvatore Natoli, Edizioni Dehoniane Bologna (€ 8.00)

Il confronto che si dipana in queste pagine tra Franco Mosconi, monaco camaldolese, e Salvatore Natoli, filosofo laico, ripensa la speranza dentro «l’oggi» come forza che rigenera e come lievito che feconda la realtà. Il primo autore fa riecheggiare la potente tradizione dei profeti biblici, il secondo la grande tradizione filosofica che convoca Baruch Spinoza, ma anche Ernst Bloch con il suo Il principio speranza. Ne nascono due percorsi d’invitante e non ovvia profondità, lontani ma non opposti, graffianti proprio per una fedeltà al presente che non si identifica con la cronaca e non indulge alla lamentela.