UNA Palazzo Mannaioni è una prestigiosa dimora storica del ‘500 con 47 camere, di cui 5 Junior Suite e 4 eleganti Suite. Il palazzo domina le vallate offrendo ai suoi ospiti un panorama veramente suggestivo. Gli arredi e i tessuti delle camere, nelle calde tinte della campagna toscana, ne fanno un luogo avvolgente dove godere del panorama circostante. Inoltre, gli amanti dello sport possono scegliere tra diverse attività tra cui golf, equitazione, mountain bike e trekking. Da UNA Palazzo Mannaioni è infatti possibile raggiungere in breve tempo il campo da golf a 18 buche del Castelfalfi Golf Club, convenzionato con l’albergo e a soli 10 km dal centro storico di Montaione. Vi sono, inoltre, due maneggi attrezzati per splendide cavalcate nella campagna circostante ed esiste la possibilità di noleggiare mountain bike per esplorare i percorsi collinari dei dintorni, a cui si aggiungono tracciati per il trekking perfettamente segnalati. Situato nel vecchio frantoio, con un soffitto a vela illuminato da un particolare sistema di luci, il Ristorante Mannaioni è caratterizzato da una sequenza spettacolare di volte a mattoni. Al suo interno si possono apprezzare i piatti tipici della tradizione culinaria toscana rivisitati in chiave moderna. Dal ristorante è possibile accedere direttamente alla piscina esterna. Su richiesta è possibile seguire lezioni di cucina curate dallo Chef, seguite da una degustazione dei piatti preparati dagli stessi ospiti. L’albergo dispone, inoltre, di una prestigiosa enoteca ricavata nella cantina del Palazzo, con una notevole selezione di vini d’eccellenza. “Lezioni di cucina in Toscana” e “Toscana meravigliosa” sono due delle offerta valide fino al: 31 dicembre 2014 di Palazzo Mannaioni.
Claudio Zeni