“I lavoratori del panificio Menchetti si stanno battendo per i loro diritti – afferma Claudio Bianconi, Segretario della Flai Cgil. La loro vertenza, sindacale e legale, ha bisogno del sostegno di tutti. Lo hanno avuto da ogni livello della Cgil, da quello provinciale al nazionale. Adesso il Direttivo della nostra federazione di categoria si riunirà giovedì 20 ottobre di fronte ai cancelli del panificio di Cesa, nel comune di Marciano della Chiana. Questa vertenza deve uscire dai confini locali e assumere connotati nazionali perché quello che accade oggi, qui da noi, non si verifichi in altre situazioni e realtà”.
La Flai Cgil ricorda che l’azienda Menchetti ha imposto e ottenuto un accordo sindacale che prevede una cifra di 400 euro mensili forfettizzata in sostituzione delle maggiorazioni previste invece dal Contratto Collettivo Nazionale di Lavoro per il lavoro notturno, domenicale e festivo. Gli addetti ai panifici lavorano essenzialmente di notte e assiduamente la domenica. Questo regime di prestazioni, con conseguente riconoscimento delle maggiorazioni, è disciplinato dal vigente contratto nazionale e gli importi sono nettamente più alti dei 400 euro forfettizzati mensili. Un danno enorme per i lavoratori al quale va aggiunta la pratica inaccettabile della deregolamentazione del contratto nazionale, producendo effetti devastanti per le tutele dei lavoratori. Tra l’altro è bene evidenziare che le norme contrattuali che regolano il sistema delle maggiorazioni non sono disponibili per peggiorarne la portata nell’ambito di accordi aziendali e territoriali. In altre parole, un contratto nazionale sottoscritto unitariamente non può essere modificato da una singola organizzazione sindacale su norme non disponibili alla contrattazione aziendale, salvo che non siano migliorative
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