La ‘Paella del Monte’ in onda venerdì scorso su ‘Eat Parade’, la rubrica settimanale del TG2 ideata e condotta da Bruno Gambacorta dedicata a ‘bere bene, mangiare sano’, è stato il primo programma più visto come share e secondo in termini assoluti con oltre da oltre un milione e centomila telespettatori.
La ‘Paella del Monte’ è, infatti, la nuova proposta alimentare frutto della collaborazione tra la Pro Loco di Monte San Savino (Ar) e il celebre chef Shady Hasbun realizzata con il coinvolgimento dei principali produttori locali.
“Con grande soddisfazione abbiamo appreso il numero di telespettatori di Eat Parade – sottolinea Marco Cavallini, Presidente della Pro Loco di Monte San Savino – il nostro obiettivo è fare di questa nuova proposta alimentare un nuovo biglietto da visita gastronomico del nostro territorio”.
“Tra gli ingredienti di questo piatto rientrano, oltre alla porchetta, la finocchiona, lo zafferano, i peperoni, le patate, le cipolle, l’olio extravergine d’oliva e le verdure di stagione – ricorda lo chef Shady – la paella del Monte è un piatto che racconta Monte San Savino attraverso le sue eccellenze”.
Per chi non avesse visto Eat Parade venerdì scorso il prossimo appuntamento è per venerdì 20 settembre alle 3 di mattina) o sul sito www.tg2.rai.it nella sezione rubriche/eat parade.
Claudio Zeni
