Alle 20.15 ora italiana, 11.15 a Seattle il cortonese Giacomo Vannelli, campione italiano dei Baristi 2014 e 2015, ha fatto la sua apparizione sulla scena del World Barista Championship, la massima manifestazione a livello mondiale in questo campo. Qui sotto il video della prova di Giacomo, che è stata seguita con grande interesse in streaming anche nella città etrusca. Giacomo ha superato il turno eliminatorio e si esibirà anhe stasera nella semifinale, alle ore 21.10 (qui il link per vederlo in diretta streaming)
Ai concorrenti veniva richiesta, in un ristretto termine di tempo, la preparazione per i 4 giurati di caffè espresso, cappuccino e di una bevanda a base di caffè. Oltre a questo i concorrenti dovevano anche spiegare, passo dopo passo, tutti i procedimenti e gli ingredienti utilizzati. Oltre alla dimestichezza tecnica e alla creatività Vannelli ha saputo distinguersi in positivo anche per spigliatezza e per una buona padronanza della lingua inglese
Ora Giacomo è entrato nella top 12 mondiale, vedremo se riuscirà con la prova di stasera a compiere un ulteriore grande passo entrando nella finalissima a 6
