La chianina arriva a Monte San Savino. Sabato 16 giugno, alle 17.00, l’auditorium di Palazzo Galletti ospiterà il convegno “I percorsi cicloturistici del Gigante Bianco a Monte San Savino e in Valdichiana” che rappresenterà l’occasione per illustrare il progetto di valorizzazione della razza chianina nella sua zona d’origine attraverso itinerari capaci di favorire uno sviluppo turistico ed economico. L’iniziativa è promossa dal Comune savinese e dagli Amici della Chianina con la collaborazione di Monteservizi e del Comitato Commercianti Centro Storico, e rappresenterà un’occasione di incontro, di confronto e di scambio di idee tra cittadini, istituzioni, aziende ed associazioni locali. Tra i relatori sono attesi Nicola Meacci (assessore alle attività produttive di Monte San Savino), Giovanni Corti (presidente degli Amici della Chianina), Vincenzo Ceccarelli (assessore ai trasporti e all’urbanistica della Regione Toscana), Sabrina Busato (presidente della Federazione Europea Itinerari Storici, Culturali e Turistici), Gino Ciofini (presidente della Uisp di Arezzo), Davide Basagni (rappresentante degli allevatori del territorio), Roberto Marchesini (responsabile provinciale area tecnica Coldiretti) e Stefano Romagnoli (funzionario del settore turismo della Regione Toscana). «Il Comune già dal 2016 sostiene con convinzione il progetto degli Amici della Chianina – dichiara l’assessore alle attività produttive Meacci. – Abbiamo offerto la nostra collaborazione per la nascita di percorsi a tema che siamo certi rappresenteranno una valida attrattiva per il ciclo-turismo e non solo, permettendo anche di valorizzare e far conoscere ancora di più le tante nostre peculiarità».
Al cuore del convegno vi sarà l’impegno dell’associazione Amici della Chianina per creare una rete tra tutti i Comuni aretini e senesi della Valdichiana volta a valorizzare la chianina come elemento identitario e come veicolo di crescita dell’intero territorio in virtù del suo potenziale attrattivo nei confronti di un turismo rurale e sostenibile. In quest’ottica, l’associazione ha strutturato un itinerario lungo tutta la vallata, “Il percorso del Gigante Bianco”, che fa tappa all’interno dei singoli Comuni proponendo sotto-percorsi tematici collegati alle varie specificità territoriali, da percorrere a piedi, in bicicletta o in auto: nel corso della giornata di sabato 16 giugno sarà presentato proprio il progetto legato alla promozione di Monte San Savino. La discussione, conclusa dai saluti del sindaco di Monte San Savino Margherita Scarpellini, terminerà con una degustazione di alcuni prodotti tipici del territorio. «I Comuni della Valdichiana – spiega Corti, – ci hanno riconosciuto l’importante compito di creare sinergie volte a valorizzare la razza chianina e a farne un motore di sviluppo per la vallata. Stiamo dunque promuovendo numerose iniziative dedicate al Gigante Bianco e, tra queste, si inserisce anche il convegno di Monte San Savino».
