Pedalata sul sentiero delle bonifiche

Domenica 13 Settembre 2015 la 2^ edizione della Pedalonga, una manifestazione ciclo-culturale-conviviale-enogastronomica sul Sentiero della Bonifica. Si snoderà tra i laghi di Chiusi, Montepulciano e Foiano della Chiana la seconda edizione dei Pedalonga creata lo scorso anno in collaborazione con l’associazione Amici del Lago di Montepulciano e il Centro Culturale “Gens Valia” di Valiano

La partenza è prevista dalle ore 9:00 da Chiusi Stazione, Piazza Dante e da Foiano della Chiana località Ponti di Cortona. I due gruppi si ritroveranno alle ore 11 circa presso la Riserva Naturale del Lago di Montepulciano, nei locali del Centro Visite “La Casetta”. Alle ore 11 al centro visite Franco Boschi presenta tre scrittori che leggeranno parte dei loro ultimi libri in un appuntamento dal titolo “4 Amici al Bar”: Filippo Nibbi e Santi Cherubini “Il Penna”, comico degli Avanzi di Balera, con “Cantieri – Tutti i Santi”, testi e poesie divertenti scritti in lingua popolare della Valdichiana; Graziano Buchetti con l’anteprima di “Pane e Companatico”, un racconto della vita in Valdichiana negli anni ’60 e “Il Lago Innamorato”, un libro che racconta un’infinità di sconosciuti aneddoti sul Lago di Montepulciano. Alle ore 12,30 incontrero con Tiziana Tacchi del ristorante “Il Grillo è Buoncantore” di Chiusi che illustrerà i prodotti e i piatti del pranzo conviviale che inizierà alle ore 13 e sarà a base di schiacciata con aglione e alici farcita con verdure e rigatino, panzanella del Grillo con Cipolla di Certaldo, insalata di farro con mela e boccale, chianina marinata nel bicchiere con stagionato dell’Azienda Biologica “Il Casale” di Pienza e per dolce crostata di fichi e ricotta, in abbinamento degusteremo il Chianti Colli Senesi 2014 (biologico) della Cantina Salcheto di Montepulciano. Per informazioni maggiori informazioni contattare i numeri 338 6967812 – 320 4277016 e 333 4968508