Monte San Savino, mensa scolastica: ora la pasta si cuoce ‘in loco’

Ulteriore miglioria nel servizio di mensa scolastica per Monte San Savino: è infatti entrato in funzione, grazie alla collaborazione con il gestore Beta Due, un bollitore / cuoci-pasta per la Scuola dell’Infanzia dal capoluogo (la “Pinocchio”) che permetterà di cuocere direttamente sul posto, quando presenti nel menu, alcuni alimenti fondamentali come pasta, minestra, riso ecc. “Il nuovo strumento porterà un miglioramento sul piano della qualità dei pasti” dichiara l’Assessore alla pubblica istruzione Erica Rampini “a cui sarà associato anche un risparmio di tempo e un contenimento dei costi”

Il bollitore è in funzione da oggi, dopo alcune “prove tecniche” messe in atto nei giorni scorsi dalle cuoche.

Sempre a proposito del servizio di mensa scolastica si segnala anche un’iniziativa, terminata oggi, che conferma l’impegno del Comune per quanto riguarda l’educazione alimentare. Con la “vegetarian week”, protagonista di questi ultimi giorni negli istituti del territorio, sono stati infatti proposti speciali pasti vegetariani così da far conoscere ai bambini non solo alimenti ‘nuovi’, come ad esempio il seytan, ma anche l’importanza dell’utilizzo delle verdure e della frutta nell’alimentazione quotidiana