Sarà inaugurato sabato 22 aprile alle ore 11 il nuovo Centro di cottura per le Scuole savinesi, realizzato dal Comune in collaborazione con CIR-FOOD, azienda che gestisce il servizio di refezione scolastica. La struttura, realizzata all’interno della Scuola Primaria ‘Magini’ del capoluogo grazie ad un importante intervento di recupero, valorizzazione e riorganizzazione degli spazi esistenti è il risultato di una precisa volontà dell’Amministrazione comunale: riportare dopo più di venti anni nel territorio comunale la produzione di pasti per la refezione scolastica.
“Un progetto in cui abbiamo creduto fermamente, non facile da portare a termine in una situazione di tagli agli Enti Locali, ma di grande importanza” sottolinea il Sindaco Margherita Scarpellini. “Un’idea che va nell’interesse degli utenti e in direzione della qualità. Re-internalizzare il centro cottura è una vera “riconquista” per la nostra comunità. Siamo convinti che questa scelta migliorerà la qualità del servizio per i nostri ragazzi e le loro famiglie, aprendo la strada a nuovi progetti così da rendere questa nuova struttura il perno di tutte le attività dedicate alla refezione scolastica e all’educazione alimentare. Sarà inoltre possibile avviare a breve un nuovo progetto: il recupero a fini sociali dei cibi non consumati del servizio di refezione scolastica.”
Tutta la cittadinanza è invitata a partecipare all’inaugurazione. Al termine sarà offerto un piccolo brunch.
