“Una terrazza sulle Sagre della Val di Chiana” al taglio del nastro. Il centro storico si anima – da domani, venerdì 21 giugno, fino a domenica 23 – per la seconda edizione della manifestazione enogastronomica che presenta i piatti della tradizione in un’unica grande kermesse: dagli antipasti di crostini e bruschette con olio delle colline della Valdichiana, ai primi, con le tagliatelle al sugo di cinghiale e le penne al sugo d’ocio, ai secondi con “la cucina di terra e di mare”, cinghiale in umido, porchetta e cacciucco; ed ancora, le specialità immancabili delle varietà di pizza nostrana, della “panzanella”, del “panino col rocchio”, delle “rane fritte ed in umido”, del “collo d’ocio ripieno” a marchio De.Co. di Marciano, fino al “cocomero” e alla macedonia con i frutti della Valdichiana, per concludere con i dolci della tradizione toscana accompagnati da Vin santo e ottimi vini tipici.
Saranno nove in tutto le Sagre ad aprire gli stand dalle ore 19 – la Festa dell’Uva, del Vino e dell’Oliodi Ciggiano, organizzata dalla Proloco, la Sagra del Cacciucco di Foiano, organizzata dal Circolo Arci di Renzino, la Sagra del Cocomero di Alberoro, organizzata dall’Associazione Festeggiamenti di Alberoro, la Sagra dell’Ocio e del Collo d’Ocio ripieno di Cesa in Val di Chiana, organizzata dai Festieri di Cesa-Comitato festeggiamenti in Onore di Santa Lucia, la Sagra del Rocchio, organizzata dall’Asd Atletico Valdichiana di Cesa, la Sagra della Panzanella e della Porchetta, organizzata dal Comitato SS. Crocifisso Marciano, la Sagra del Cinghiale di Lucignano, organizzata dall’Associazione Squadra del Cinghiale, la Sagra della Pizza, organizzata dall’Asd Marciano Calcio, la Sagra della Ranocchia di Brolio, organizzata dall’Associazione Sagra della Ranocchia – mentre, alle ore 21, con i saluti del sindaco di Marciano, Marco Barbagli, e delle istituzioni presenti, il Concerto della Filarmonica di Marciano, diretta dal Maestro Fabrizio Bardelli, darà ufficialmente il via agli eventi.
L’intero programma 2013 è consultabile sul sito web del Comune e sulla pagina facebook ufficiale in costante aggiornamento (http://m.facebook.com/events/301069010027436?aref=22&refid=17).
