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BeWine

Ho dimostrato a me stesso che si può resistere alle tentazioni. In due giorni di Vinitaly non ho bevuto una goccia di vino. Solo due bicchieri d’acqua liscia al giorno. Grissini a volontà. Si può fare. Verona Fiere durante i giorni della festa del vino sembra una Italia in miniatura: puoi passare da una regione all’altra solo cambiando padiglione.

Mentre lo facevo pensavo a un vitigno (ora va di moda l’autoctono) e lo associavo a persone che conoscevo di quella regione. Groupies per la verità, confesso. Il punto è un altro. Cinque vitigni per cinque profili umani.

Pinot noir. Lineamenti forti, accento tendente al tedesco, fisico asciutto. Il suo sogno è fare la guida alpina e sposarsi con Lassie
Nebbiolo. Aristocratica, rigorosa, ama i gianduiotti fatti a mano. Si sposerà con un dirigente della Fiat nuova generazione e avrà due figli da nomi imponenti
Malvasia. Effervescente, sorridente, formosa. Il suo obiettivo è accaparrarsi un bischero che risponda sì a tutte le sue domande
Sagrantino. Riccioli d’oro, lenta nella partenza, ma persistente. Rimarrà zitella, prima che qualcuno la capisca fino in fondo
Primitivo. Fuoco e passione la contraddistinguono. Una vita emozionante, ma un po’ incasinata. Gli amici sono il punto di riferimento

Io non ho dubbi sul mio vitigno preferito, mai avuti. Il Sangiovese, meglio se Prugnolo Gentile, è un po’ la parafrasi della toscanità. Nel mio sangue ne scorrono fiumi e il resto va da sè. Colonna sonora: Because By Beatles

Alessandro Maurilli

Giornalista, chianino igp (come la razza) e soprattutto amante e anche abbastanza esperto (dicono gli altri) delle cose buone da mangiare e da bere, argomento che ama sperimentare anche nella cucina di casa sua. Su Valdichiana Oggi pubblica i suoi pensieri bislacchi nel blog Piove col Sole e nel periodo di sagre recensioni e pesantissimi giudizi sugli eventi mangerecci della vallata (da maggio a settembre infatti il suo peso è a rischio lievitazione). Il suo motto e anche stile di vita si rifà al famoso detto dei Lumacons di Foiano: “Fiorin fiorino, fiorin fiorello, se mi disturbi t’aiusso il bove”.