Ecco che arrivano le ciliegie. Ma come si fa resistere? Così golose, succose…mi sono trattenuta da mangiarle una dietro l’altra ed ho fatto un clafoutis, una torta soffice xché contiene poca farina. Divina! Carta e penna. Segnate gli ingredienti e andiamo in cucina!
ingredienti:
- 2 uova
- 70 gr di zucchero
- 100 ml di latte
- 45 gr di farina
- 1 bustina di vanillina
- 250 gr di ciliegie denocciolate
- zucchero a velo qb
Mescolare le uova con lo zucchero poi unire il latte e amalgamare.Unire anche la farina con la vanillina e mescolare bene.Imburrare e spolverare di zucchero una tortiera di 20 cm di diametro , poi disporvi le ciliegie denocciolate. Versare l’impasto sopra alle ciliegie, infornare per 40-45 minuti a 180°C. Spolverizzare di zucchero a velo
