La colazione è il pasto più importante della giornata.  Abbiamo bisogno di energia, ma anche di coccole. Giusto compromesso è questo plumcake alla nutella!

 

Ingredienti:

  • 5 uova
  • 50 gr miele  
  • 200 gr zucchero
  • Un pizzico di sale
  • 250 gr farina 00
  • 12 gr lievito per dolci
  • 25 gr cacao amaro
  • 100 gr burro
  • 100 gr Nutella

In una ciotola montare le uova, il miele, lo zucchero e un pizzico di sale. Setacciare la farina, il lievito e il cacao in polvere. Unire i due composti. Sciogliere il burro, incorporare la Nutella,  mescolare ed unire all’impasto.  Versare il  composto in uno stampo da plumcake foderato con carta forno, livellare la superficie e cuocere in forno caldo a 180°C per circa 50 minuti (fare sempre la prova stecchino).

 

Simona D'Angelo

"Cucina non è mangiare. E' molto di più. Cucina è poesia". Io aggiungerei che la cucina è magia. Mettiamo insieme degli ingredienti e voilà ecco uscire dalle nostre cucine cose meravigliose. Faremo un viaggio culinario alla scoperta di sapori e colori. Benvenuti nella mia cucina virtuale Per altre ricette http://blog.giallozafferano.it/cucinadellasimo/

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Simona D'Angelo

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