La colazione è il pasto più importante della giornata. Abbiamo bisogno di energia, ma anche di coccole. Giusto compromesso è questo plumcake alla nutella!
Ingredienti:
- 5 uova
- 50 gr miele
- 200 gr zucchero
- Un pizzico di sale
- 250 gr farina 00
- 12 gr lievito per dolci
- 25 gr cacao amaro
- 100 gr burro
- 100 gr Nutella
In una ciotola montare le uova, il miele, lo zucchero e un pizzico di sale. Setacciare la farina, il lievito e il cacao in polvere. Unire i due composti. Sciogliere il burro, incorporare la Nutella, mescolare ed unire all’impasto. Versare il composto in uno stampo da plumcake foderato con carta forno, livellare la superficie e cuocere in forno caldo a 180°C per circa 50 minuti (fare sempre la prova stecchino).
