Con questo tempo piovoso siamo costretti a rimanere chiusi in casa. E quando la noia ci attanaglia, cosa c’è di meglio che preparare una golosa merenda? Per realizzare questi biscotti ci servono solo 3 ingredienti. Più semplice di così!

 

Ingredienti:

  • 150 gr farina 00
  • 180 gr nutella
  • 1 uovo
  • 4 cucchiai di nutella per la decorazione
  • granella di pistacchi o nocciole

Realizzare i nutellotti è veramente semplice. In una ciotola versare la nutella e l’uovo. Amalgamare bene e aggiungere a poco a poco la farina e incorporarla. Lavorare bene fino ad ottenere un panetto liscio. Coprire con pellicola trasparente e mettere nel frigo per circa 30 minuti. Nel frattempo accendere il forno a 170°C. Togliere l’impasto dal frigo e formare delle palline. Schiacciarle e fare una fossetta al centro. Riempire una sac-a-poche con la Nutella e riempire i buchi. Spolverizzare con la granella e mettere in forno per circa 10 minuti.  Lasciare raffreddare. E buona merenda.

Simona D'Angelo

"Cucina non è mangiare. E' molto di più. Cucina è poesia". Io aggiungerei che la cucina è magia. Mettiamo insieme degli ingredienti e voilà ecco uscire dalle nostre cucine cose meravigliose. Faremo un viaggio culinario alla scoperta di sapori e colori. Benvenuti nella mia cucina virtuale Per altre ricette http://blog.giallozafferano.it/cucinadellasimo/

Share
Published by
Simona D'Angelo

Recent Posts

Omaggio a Benny Goodman ed Artie Shaw

Si sa come Umbria Jazz, in ormai dieci lustri, abbia portato a Perugia e dintorni,…

1 anno ago

La Valle del Gigante Bianco 2023

Convegni, tavole rotonde, degustazioni enogastronomiche, mostre fotografiche e documentali tutto dedicato all'animale simbolo della Valdichiana:…

2 anni ago

Cortona e l’inflazione… qualche decennio fa (“Anche oggi broccoletti e patate”)

“E io vado a mangiare dallo zio Ernesto!!” Scommetto che se solo avesse un ospitale…

2 anni ago

LUXURY SPAS 2023 VIAGGIO TRA BENESSERE E LUSSO

È uscita la nuova guida di Condé Nast Johansens per una vacanza in una delle…

2 anni ago

I Cattivi del Poliziottesco

Nel genere da me e da tanti altri amato c’ è sempre stata la contrapposizione…

2 anni ago

<strong>Libri Top Ten e Lo Scaffale</strong>

TOP TEN   Mussolini il capobanda. Perchè dovremmo vergognarci del fascismo         di Aldo Cazzullo,…

2 anni ago