Simona D'Angelo, Autore a ValdichianaOggi
La colazione è il pasto più importante della giornata. Abbiamo bisogno di energia, ma anche di coccole. Giusto compromesso è questo plumcake alla nutella! Leggi tutto
In questo periodo ci sono le fragole.Questa golosissima crostata con crema e fragole è una deliziosa merenda da servire con una tazza di The o come dessert per il pranzo domenicale. Leggi tutto
Per chi ancora è in cerca di idee per il pranzo di Pasquetta ecco dei deliziosi sformatini di carciofi per accompagnare un buon arrosto. Leggi tutto
A casa mia per Pasqua non può mancare la Pastiera! Io l’adoro. E’ un pò articolata ma ne vale la pena. Lo so, non è Toscana, ma ormai è diffusa ovunque. Organizziamoci e iniziamo... Leggi tutto
Ci avviciniamo al week-end e magari vogliamo organizzare una cena informale tra amici, tipo un happy hour come va di moda ora. Questi muffin al grana sono ideali. Possiamo utilizzare u... Leggi tutto
Oggi non vi voglio proporre una ricetta, ma vi voglio parlare di un evento che si è svolto venerdì 20 marzo a Cortona. Per noi che viviamo a Cortona la Mostra del Vitellone di razza chianina... Leggi tutto
Domani si festeggia la festa del papà e San Giuseppe. Al sud (ma ormai si fanno in tutta Italia) si preparano queste zeppole, che sono una sorta di bignè giganti ripieni di crema pasticcera... Leggi tutto
Oggi vi presento un piatto in perfetto veganstyle. Questa farinata è semplicissima da fare ed è molto particolare. Servita a cubotti può essere usata come struzzichino per un aperitivo Leggi tutto
Per gli amanti dei muffin e della pizza ecco un delizioso antipasto o cena veloce. Possiamo farli in versione mini e servirli come finger food. Buon week-end Leggi tutto
Per gli amanti delle crêpes ecco un’idea veloce e di sicuro successo per la cena. Per chi non ama il formaggio di capra lo può sostituire con stracchino e prosciutto crudo tritat... Leggi tutto
