Simona D'Angelo, Autore a ValdichianaOggi
Finalmente sembra che sia arrivata l’estate! Certo, tra qualche giorno ci lamenteremo del caldo. Ma per ora godiamoci questo inizio di estate 2016. E quando arriva l’estate ci sb... Leggi tutto
Con questo tempo piovoso siamo costretti a rimanere chiusi in casa. E quando la noia ci attanaglia, cosa c’è di meglio che preparare una golosa merenda? Per realizzare questi biscotti... Leggi tutto
Di torte di mele ne esistono milioni di varianti. Con le mele a tocchetti, a spicchi e poi messe a raggierap! frullate. Questa è sfiziosa perchè oltre ad avere nell’impasto lo yogurt c... Leggi tutto
Con questo tempo siamo costretti a restare chiusi in casa. E allora prepariamoci un bella tazza di tè e dei deliziosi biscotti al cocco. Semplici e veloci da preparare. Leggi tutto
Si avvicina la Pasqua e nelle nostre tavole compaiono piatti tipici della tradizione. La Torta Pasqualina è tipica della Liguria ma la ritroviamo anche nelle nostre tavole. E’ perfetta... Leggi tutto
Anche quest’anno, in occasione della 63^ Mostra Provinciale dei Bovini di Razza Chianina, ho avuto il piacere di fare un meraviglioso viaggio eno-gastronomico tra le eccellenze della V... Leggi tutto
Oggi vi presento una torta semplice e umida, ideale per la merenda. La torta di carote. Pochi ingredienti e un mare di bontà Leggi tutto
Siamo entrati ufficialmente nel clima del Carnevale! Ovunque ci sono frittelle, coriandoli e stelle filanti. Se non amate il fritto ecco un dolce Campano a base di semolino, tipico di questo... Leggi tutto
In questo periodo dell’anno siamo letteralmente sommersi da questi frutti dolci e cremosi. Possiamo gustarli così al naturale o creare piatti golosi. Oggi vi propongo dei muffin. Sempl... Leggi tutto
Nell’augurarvi un sereno 2016 vi propongo una golosa variante del classico cotechino con le lenticchie che non deve assolutamente mancare nelle nostre tavole Stasera. Leggi tutto
