Claudio Zeni, Autore a ValdichianaOggi
“La Terra ci ha donato un paesaggio meraviglioso, uno splendido quadro dove noi abbiamo semplicemente ricamato, con rispetto e amore, un nostro sogno, partito dalla passione per i cavalli ch... Leggi tutto
TOP TEN Fiorire d’inverno. La mia storia di Nadia Toffa, Mondadori (€ 18.00) Una gran voglia di vivere di Fabio Volo, Mondadori (€ 19.00) La vita bugiarda degli... Leggi tutto
Mercerie Manuela, lo storico negozio di mercerie ubicato nel centro storico di Monte San Savino ha festeggiato nei giorni scorsi i suoi trenta anni di attività con una giornata speciale: un... Leggi tutto
Biodiversità, superfood, gusti antichi. La mela rosa è un frutto di memoria ancestrale che apre le porte al futuro. Esige terreni incontaminati, racchiude una gamma di sapori straordinari, è... Leggi tutto
I liquori cremosi rappresentano una categoria del beverage relativamente recente, che si è affermata in Italia, anche grazie ad alcuni marchi di successo provenienti dall’estero. Indicativam... Leggi tutto
TOP TEN Il figlio del secolo di Antonio Scurati, Bompiani (€ 24.00) Almanacco alimentare 2020. Giorno per giorno un anno di rice… di M. Cosentino, A. Gigli, L. Piretta,... Leggi tutto
Dal rapporto dell’Osservatorio del Vino 2019 emerge che la produzione vinicola della Toscana registra un +10%, a fronte della flessione del 16% di quella italiana. Riduzione della prod... Leggi tutto
Un incontro tra chef, amici e grandi professionisti per celebrare la 18ª edizione della Giornata Mondiale della Pasta, alimento principe della Dieta mediterranea. Venerdì 25 ottobre al Relai... Leggi tutto
“Quando abbiamo deciso di aprire Octavin l’ultimo dei nostri pensieri era quello di farlo diventare l’ennesimo ristorante di lusso – esordisce Luca Fracassi, chef patron dell’Octavin,... Leggi tutto
Stefano Lorenzoni, pasticcere e patron dell’Arte Dolce di Monte San Savino, è tra i trentadue finalisti che si contenderanno il trofeo del campionato mondiale ‘Panettone World Ch... Leggi tutto
