L’ Ente Serristori, apprezzato per la Casa di Riposo, resta sempre più attento all’agricoltura e all’ambiente. In questo breve ma efficace assioma potremmo descrivere l’attività del Consiglio di Amministrazione nominato dall’Amministrazione Comunale targata Mario Agnelli.
Solo qualche giorno fa la presentazione del progetto che ha visto l’Ente Serristori impegnato insieme a Coldiretti ad offrire l’opportunità a 6 giovani castiglionesi di avviare la professione d’imprenditore agricolo perseguendo il duplice obbiettivo di creare nuovi potenziali posti di lavoro e avere un territorio più tutelato.
Senza dubbio un ottimo ed importante risultato, che ci da ulteriore conferma che la direzione intrapresa era e resta quella giusta ed oggi proseguendo in questa direzione, dopo i giovani imprenditori Under 40, per i quali abbiamo messo a disposizione i nostri terreni coltivati ad Oliveto, l’attenzione si sposta verso altri soggetti, con la creazione, in una diversa proprietà dell’Ente Serristori, vicino al centro storico di Castiglion Fiorentino, degli “ORTI SERRISTORI”.
Vogliamo che l’Ente Serristori sia fruibile per l’intera cittadinanza e dopo aver accolto nella struttura di Piazza San Francesco alcune Associazioni come Occhi della Speranza e l’Associazione Nazionale Carabinieri, oggi, con la realizzazione degli Orti Serristori, vogliamo creare un ulteriore punto di aggregazione, facendo convivere giovani, meno giovani e bambini in un luogo in cui poter produrre e apprezzare i prodotti della terra e della nostra tradizione ortoflorovivaistica, garantendo sempre di più anche le famiglie deboli con un occhio di riguardo sempre all’ambiente e al suo decoro”.
