Il Winter Festival di Groningen combina la magica atmosfera natalizia alle specialità gastronomiche olandesi. Dall’11 al 20 di dicembre, all’Ossenmarkt della città, sarà possibile gustare la cucina tipica olandese in un caldo clima di festa. Ci sarà una vasta presenza di stand gastronomici e locali accoglienti tra canti natalizi e attività per tutti i gusti.Come ci si aspetta da un Festival culinario vi saranno prelibatezze dolci e salate in abbondanza. Protagonista del festival non sarà solo la cucina olandese ma ci sarà spazio anche per quelle internazionali. Si potrà per esempio assaggiare la fonduta con formaggi svizzeri, crepes francesi, waffles del Belgio belga e, naturalmente, salsicce tedesche di ogni genere. L’evento si rivolge non solo agli adulti ma anche ai bambini; le famiglie infatti potranno sfruttare questi giorni di festa per visitare tutti insieme le splendide vie della città, riccamente decorate e illuminate, e rese così magiche dall’atmosfera del Natale. Immancabile sarà la presenza giornaliera di Babbo Natale, tra dolci giganti, candele fatte a mano e particolari decorazioni natalizie e una divertente pista di pattinaggio. Infine, durante ogni fine settimana, un presepe vivente allieterà l’atmosfera del Festival. www.multiculinairfestival.nl
Claudio Zeni